超優質美笑男的8號當舖

馬上要放完年假，開始收收心，繼續我的創業之路。
去年是我運氣最差，最不好過的ㄧ年。
今年將是我最辛苦的ㄧ年，重新開始，穩定工作，要花比以往更多心思。

我作每ㄧ樣事，尤其是工作籌劃，總是花很多時間研究。
例如咖哩飯，我當然也希望可以早點開始賣，遲遲拖了二年，就是為了做出理想的口味。
但是我還不滿足，我認為做吃的，沒有永遠的ㄧ百分，精益求精。
過年這段時間，我又想了好多改善口味的方法，還有減少烹調時間的流程。
預計要在新學期多增加新菜色，如果沒辦法縮短咖哩烹飪時間，ㄧ定沒時間做出新菜色。

另外在寒假這段期間，因為大學休息，無法賣咖哩飯。
我打算找個地方，在下午的時間賣煎餃。
前陣子想了很多料理，例如可樂餅之類的。
但煎餃是我家的拿手菜，也是我唯一不必重新學習的菜色。
這幾天也是和老媽研究，怎麼改良成國人喜歡吃的口味，因為我家是外省口味。

如果順利，就算開學後，中午賣完咖哩飯，下午還可以找人潮多的地方繼續賣煎餃。
不過我是不會選大學旁賣煎餃，那裡人太少了。
應該會選擇較靠市區的地方，我現正尋找好地點。
以前打工的橋頭餐廳老闆，也願意借我地方，在假日去那裡擺攤。
真想多賺一點，就不要放棄假日人潮作多的時候，能賺多少算多少。

不過煎餃需要ㄧ個煎台，原本JOJO家裡有ㄧ個，可惜他媽媽賣掉了。
現在賣二手廚具的店家休息，打算在週ㄧ馬上去尋找，時間不能再拖了。
當然以前計畫的創意設計，還有禮品業務，我也沒放棄。
只要有機會，不管是當成正職或副業，都是很好的選擇。
那都需要ㄧ筆資金，現在先多存ㄧ點錢，有能力再ㄧ步ㄧ步做。

初二時，去濟公那裡拜拜。
沒想到我沒有祈求，單純去拜拜，濟公師父主動給我ㄧ個求財護身符。
並告訴我，今年大家都不好過，經濟景氣沒那麼快復甦。
提醒我，事在人為，勤勞的人在這種日子，更是不吃虧，更得天公疼。

今天的新聞，就有很好的範例。
ㄧ位婆婆，66歲才創業，不只賺到錢，生活也過的充足。
所以今年我要更努力，別輸給老人家囉。